{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-2013-piedmont","title":"Bartolo Mascarello - Barolo 2013 - Piémont","description":"\u003ch2\u003eBartolo Mascarello Barolo 2013 : Le Chef-d'Œuvre Absolu de la Tradition Piémontaise\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePrésentation de la Cuvée : L'Ame d'un Pur Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Bartolo Mascarello (aujourd'hui magnifiquement dirigé par Maria Teresa Mascarello) est le sanctuaire ultime du Barolo traditionnel. Féroce défenseur de l'assemblage historique, le domaine refuse la séparation parcellaire moderne pour marier avec art quatre des plus beaux crus de l'appellation : Cannubi, San Lorenzo, Rué et Rocche di Annunziata. Vinifié à l'ancienne dans des cuves en ciment avec de très longues macérations, puis élevé exclusivement en grands foudres de chêne neutres, ce Barolo incarne une pureté, une finesse et une élégance poétique inégalées dans tout le Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMillésime 2013 : L'Excellence d'une Grande Année Classique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2013 à Barolo fut exigeant et tardif, récompensant seuls les vignerons d'exception capables d'attendre la maturité parfaite du Nebbiolo. Chez Bartolo Mascarello, ce travail d'orfèvre a donné naissance à une réussite monumentale. Loin des millésimes solaires faciles, ce 2013 brille par un équilibre d'une précision chirurgicale, une fraîcheur vibrante et des tanins d'une noblesse aristocratique. C'est une occasion rare de déguster une très grande réussite sur ce millésime classique, taillé pour affronter les décennies avec grâce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉtat de Conservation et Provenance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProvenant directement du domaine à l'origine et conservé au sein de la cave privée d'un grand amateur suisse particulièrement exigeant, ce flacon offre des garanties d'intégrité et de conservation absolues.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenance :\u003c\/strong\u003e Cave privée d'un grand amateur suisse (conservation thermorégulée parfaite, provenance directe du domaine).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau de liquide :\u003c\/strong\u003e Parfait (dans le goulot, niveau d'origine).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis translucide aux nuances grenat et légèrement tuilées, brillante et limpide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtiquette :\u003c\/strong\u003e Neuve, intacte, état impeccable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapsule :\u003c\/strong\u003e Parfaite, hermétique et scellée d'origine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpression générale :\u003c\/strong\u003e Une bouteille dans un état de conservation parfait, prête pour la haute dégustation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProfil Aromatique et Accords Gastronomiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le vin exprime un bouquet d'une poésie rare : pétale de rose fanée, cerise griotte, peau d'orange séchée, goudron doux (tar), cuir noble, sous-bois et touches de truffe. En bouche, l'attaque est d'une grande droiture. La matière est aérienne tout en affichant une profondeur impressionnante, soutenue par une trame tannique ciselée et une persistance saline mémorable. Achetez ce flacon d'exception pour accompagner une tajarin au beurre et à la truffe blanche d'Alba, des agnolotti del plin ou un filet de chevreuil aux baies de genièvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54438772146515,"sku":"BM2013B","price":250.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/9686\/6131\/files\/Bartolo_Mascarello_Barolo_2013_-_Piedmont_-_Italy_4.jpg?v=1785405623","url":"https:\/\/www.wineuponatime.com\/products\/bartolo-mascarello-barolo-2013-piedmont","provider":"Wine Upon A Time","version":"1.0","type":"link"}