{"product_id":"chateau-latour-1992-pauillac","title":"Château Latour 1992 - Pauillac","description":"\u003ch2\u003eChâteau Latour 1992 : Le Savoir-Faire d'un Premier Grand Cru Classé de Pauillac à Maturité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrésentation du Domaine : L'Élite Incontestée de Pauillac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Latour, Premier Grand Cru Classé en 1855, est l'un des phares absolus du vignoble mondial. Situé au cœur de l'appellation Pauillac, son terroir mythique baptisé \"L'Enclos\" bénéficie de la proximité immédiate de l'estuaire de la Gironde, agissant comme un régulateur thermique naturel. Réputé pour son exigence absolue à la vigne comme au chai, le domaine façonne des vins d'une puissance, d'une profondeur et d'une aptitude au vieillissement uniques, s'imposant comme la référence de la rive gauche de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescription du Millésime 1992 : La Finesse et le Style Classique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 1992 a demandé un travail de sélection chirurgical à Bordeaux. Grâce au drainage naturel exceptionnel de ses croupes de graves argileuses, le Château Latour a su tirer le meilleur de ses Cabernets Sauvignons pour façonner un vin plus souple et aérien que les millésimes de grande garde habituels. Après plus de trois décennies d'évolution tranquille en cave, ce 1992 dévoile un profil délicat, harmonieux et d'une grande distinction, idéal pour les amateurs de bordeaux traditionnels tout en dentelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉtat de Conservation de la Bouteille : Une Excellente Intégrité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe flacon rare provient d'une cave de passionné aux conditions de stockage idéales, offrant de superbes garanties de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau de liquide :\u003c\/strong\u003e Parfait (dans le goulot, niveau d'origine irréprochable).\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Évoluée, d'un rouge tuilé aux reflets brique d'une magnifique clarté.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtiquette :\u003c\/strong\u003e Légèrement marquée par le temps avec quelques petites traces superficielles, mais restant d'une excellente netteté globale et parfaitement lisible.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapsule :\u003c\/strong\u003e Impeccable, hermétique et bien scellée.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpression générale :\u003c\/strong\u003e Une très belle bouteille ancienne, saine et parfaitement conservée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil Aromatique et Accords Gastronomiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le vin s'exprime avec beaucoup de finesse sur des notes de sous-bois, d'humus, de feuilles de thé, de cèdre et de tabac blond, enveloppant un cœur de petits fruits rouges confits et de pruneau. En bouche, l'attaque est douce, suave et déliée. La matière se montre fine et soyeuse, portée par des tanins entièrement fondus et une agréable fraîcheur qui étire la finale sur des touches délicatement épicées. Achetez ce grand flacon pour accompagner une viande blanche délicate comme un quasi de veau aux morilles, un canard colvert rôti ou un gigot d'agneau de sept heures.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54233954287955,"sku":"CL1992P","price":360.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/9686\/6131\/files\/Chateau_Latour_1992_-_Pauillac_75cl_1.jpg?v=1783512034","url":"https:\/\/www.wineuponatime.com\/products\/chateau-latour-1992-pauillac","provider":"Wine Upon A Time","version":"1.0","type":"link"}