Collection: Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges s'étend sur 310 hectares entre les communes de Nuits-Saint-Georges et Premeaux-Prissey, au sud de la Côte-d'Or. Exclusivement dédiée aux rouges (97% Pinot Noir) et à une faible proportion de blancs (Chardonnay), elle se distingue par des vins puissants, structurés et charpentés, qui évoluent avec élégance sur plusieurs décennies.

Le terroir repose sur un sol calcaire et argilo-marneux. L'appellation compte 41 Premiers Crus, parmi lesquels Les Saint-Georges, Les Vaucrains, et Les Cailles, célèbres pour leur finesse et profondeur. Bien que l'appellation ne possède pas de Grand Cru, elle est réputée pour produire des vins d'exception. Les noms de domaines comme Henri Gouges, Faiveley, ou encore Leroy incarnent l'excellence de la région. La production annuelle avoisine les 12 000 hectolitres, soit environ 1,6 million de bouteilles.