Pommard

Située en Côte de Beaune, l’appellation Pommard s’étend sur environ 320 hectares, exclusivement en Pinot Noir. Cette AOC produit des vins rouges emblématiques, réputés pour leur structure puissante et leur long potentiel de garde. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires, avec une teneur en fer élevée, conférant aux vins leur couleur profonde et leurs arômes de fruits noirs.

Pommard ne possède pas de Grands Crus mais compte 28 climats classés en Premier Cru, parmi lesquels des noms célèbres comme Les Rugiens et Les Épenots, souvent considérés comme équivalents à des Grands Crus en termes de qualité. Les vins de ces climats se distinguent par leur complexité, alliant puissance, richesse et finesse avec des notes de cerise noire, cassis, épices et une touche de sous-bois en vieillissant.

Pommard