Barolo Tre Tine 2013 - Giuseppe Rinaldi

Giuseppe Rinaldi Barolo "Tre Tine" 2013 : L'Art Inviolable de l'Assemblage Traditionnel du Piémont

Présentation de la Cuvée : L'Histoire d'une Résistance Traditionnelle

Le Domaine Giuseppe Rinaldi incarne l'âme la plus authentique et la plus poétique de Barolo. La cuvée "Tre Tine" est née d'un acte d'amour et de résistance envers la tradition piémontaise. En 2010, l'instauration des MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) interdit d'inscrire deux noms de parcelles sur une même étiquette, menaçant la cuvée historique "Cannubi San Lorenzo-Ravera". Refusant la dictature du parcellaire unique pour préserver l'harmonie parfaite née du mariage des terroirs, Beppe Rinaldi crée le nom "Tre Tine" en hommage aux trois cuves tronconiques en bois (les tine en dialecte piémontais) dans lesquelles sont vinifiés séparément trois crus d'exception : Cannubi San Lorenzo, Ravera et Le Coste. Un vin de pure tradition, vinifié avec levures indigènes et élevé longuement en grands foudres de chêne de Slavonie.

Millésime 2013 : La Magnificence d'un Grand Classicisme

Le millésime 2013 est célébré par tous les érudits du Langhe comme l'une des plus belles réussites classiques du XXIe siècle. Grâce à une saison fraîche, une maturation lente et une arrière-saison baignée de lumière, le Nebbiolo a atteint un équilibre parfait entre tension acide, concentration de matière et noblesse tannique. Le Tre Tine 2013 exprime une pureté aromatique saisissante, alliée à une verticalité et un potentiel de garde phénoménaux.

État de Conservation et Provenance

Provenant directement du domaine à l'origine et conservé au sein de la cave privée d'un grand amateur suisse particulièrement exigeant, ce flacon offre des garanties d'intégrité et de conservation absolues.

• Provenance : Cave privée d'un grand amateur suisse (conservation thermorégulée parfaite, provenance directe du domaine).
• Niveau de liquide : Parfait (dans le goulot, niveau d'origine).
• Robe : Rouge rubis translucide aux reflets grenat et légèrement tuilés sur le disque, typique du grand Nebbiolo.
• Étiquette : Neuve, intacte, état impeccable.
• Capsule : Parfaite, hermétique et scellée d'origine.
• Impression générale : Une bouteille dans un état de conservation parfait, prête pour la haute dégustation.

Profil Aromatique et Accords Gastronomiques

Au nez, le vin exprime une complexité fascinante et une finesse aérienne : pétale de rose fanée, cerise griotte, sous-bois, goudron doux (tar), peau de orange séchée, thé noir et truffe. En bouche, l'attaque est d'une grande droiture. La matière est profonde, soutenue par une trame tannique ciselée et une fraîcheur vibrante qui étirent la finale vers des notes minérales et épicées. Achetez ce flacon d'exception pour accompagner un agnolotti del plin au jus de viande, un fritto misto à la piémontaise, une joue de bœuf braisée au Barolo ou un carré de veau aux chanterelles.